Nguyên liệu làm cà ri om trứng thơm ngon :
- 600gr cánh gà
- 200gr bát đậu phụ rán
- 6 quả trứng gà
- 300ml nước dùng gà
- Gừng
- Bột cà ri, viên súp gà, muối, đường, hạt tiêu, nước tương, rượu trắng
Hướng dẫn làm cà ri gà om trứng :
Bước thứ nhất(1) : Bạn đem gừng tươi nạo sạch vỏ rửa thật sạch sau đó cho rượu trắng với gừng bớp với thịt gà cho mùi nhé
Bước thứ hai(2) : Ban bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng lên sau đó cho cánh gà vào rán quá nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem cánh gà cho vào nồi đun cùng với nước dùng. Đặc biệt chú ý cho bột cà ri và viên súp thịt vào cùng nhé và cho lun cả đậu vào đun cùng luôn nào!
Bước thứ tư(4) : Sau khi đã các nguyên liệu vào bạn cho đun hỗn hợp trên với nửa vừa phải thôi nhé. Bạn đun trong vòng khoảng nửa tiếng là được
Bước thứ năm(5) : Đun Sau khoảng 15', các bạn cho trứng gà luộc bóc vỏ vào đun cùng.
Bước thứ bảy(7):- Cuối cùng, cho các gia vị còn lại vào và đun thêm nửa tiếng nữa nghen là bạn đã có được món cà ri om trứng món ăn mùa đông thơm ngon hấp dẫn rồi.
Cà ri gà om trứng món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn
Ôi mún cà ri mới thơn làm sao bạn đã ngửi thấy thành quả của mình chưa khi ăn ta thấy thịt gà mềm thếu đêu gia vị mới ngon làm sao. Nào hãy mời gia đình mình thưởng thức món ăn ngon này thôi nào.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
